D’où vient l’expression « Parler comme une vache espagnole » ?

Les vaches françaises sont-elles réputées pour leur maîtrise de la langue ? Tandis que leurs cousines espagnoles, tout en fournissant d'excellentes entrecôtes, seraient des oratrices déplorables ? Que leur reproche-t-on exactement, à ces bovins ibériques ? Dire de quelqu'un qu'il « parle français comme une vache espagnole » revient à souligner, souvent avec humour, ses difficultés à s'exprimer correctement dans cette langue. C'est une formule qui moque un français maladroit, truffé de fautes, souvent incompréhensible.