Chaque fois que je prépare un rôti, je conserve les restes au réfrigérateur ou au congélateur, car ils constituent une excellente façon de préparer un autre repas. Le plat tout-en-un d’aujourd’hui transforme ces restes, ainsi que quelques ajouts simples, en une pièce maîtresse impressionnante.
Restes de tahchin de viande rôtie
C’est devenu l’un de mes plats préférés pour les dîners. J'aime garder ces repas simples, afin de pouvoir passer du temps avec mes invités, et en cuisinant davantage de viande et de légumes plus tôt dans la semaine, ce plat...
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