Gâteau moelleux au mascarpone, cassant aux noisettes et chocolat noir

MSN - 27/12
Dessert : Le gâteau brésilien est la base, une crème mascarpone très légère est la garniture et le cassant riche en noisettes et gouttes de chocolat noir le décore, lui donnant goût et arôme !

Dessert

Le gâteau brésilien est la base, une crème de mascarpone très légère est la garniture et le cassant riche en noisettes et gouttes de chocolat noir le décore, lui donnant goût et arôme !

Ingrédients

POUR LE GÂTEAU DE BASE :

  • 60g de cacao amer
  • 190 ml de lait
  • 100g de sucre
  • 80 g de farine 00
  • ½ sachet de levure à gâteau
  • une pincée de sel

POUR LE REMPLISSAGE :

  • 3 cuillères à soupe de su...
    [Courte citation de 8% de l'article original]