Le "fantôme de la mortalité" menace les élevages de volailles d'abattage

Alghad - 26/12
Jerash - Chaque hiver, les élevages de volailles du gouvernorat de Jerash sont confrontés à une situation difficile représentée par la mort d'un grand nombre de volailles en raison de leur infection par des virus, dans un contexte d'incapacité à faire face à ce problème et à sa récurrence année après année, ce qui a poussé de nombreux propriétaires d'élevages à fermer leurs portes. eux en raison de pertes. Les travailleurs du secteur avicole du gouvernorat de Jerash estiment le taux de mortalité et d'infection dans 50 % de leurs exploitations agricoles, qui comptent plus de 100 fermes, car les volailles sont infectées par des virus, certaines sont traitées et les autres sont exposées à la mort, car l'élevage la volaille nécessite des conditions et un environnement appropriés et sensibles, et les virus sont faciles à transmettre. L'infection se produit en raison de leur grand nombre dans une petite zone et de systèmes de travail anciens et primitifs. Les maladies et les décès sont fréquents dans les grandes fermes qui élèvent des milliers d'oiseaux au cours d'un cycle, d'autant plus que le grand nombre de reproductions favorise la propagation et la transmission des infections, ce qui entraîne des infections et des décès plus importants. La production de poulets de chair du gouvernorat de Jerash au cours des deux derniers mois s'est élevée à environ 600 000 oiseaux, tandis que ces quantités devraient diminuer à mesure que les températures baissent davantage et que l'hiver arrive, en raison de la possibilité d'apparition de davantage de virus, de l'augmentation des cas de mortalité et de la hausse des prix de la volaille. surtout dans la période qui précède le mois de Ramadan. Selon l'expert agricole dans le domaine de l'aviculture, Mahmoud Abdel-Gawad, « les agriculteurs confirment que les autorités concernées ne peuvent pas les aider à faire face aux dangers auxquels le secteur est exposé, d'autant plus qu'ils sont provoqués par les changements climatiques et les variations de température, et affectent les températures dans les fermes. Il a déclaré : « Le problème réside dans les méthodes traditionnelles d'élevage de volailles et dans l'incapacité des agriculteurs à développer et moderniser les systèmes de travail dans le secteur avicole en modernisant les étangs et l'environnement dans lequel vivent les volailles, et en installant des cellules solaires et des panneaux énergétiques. qui contribuent à fournir de l’électricité à des prix raisonnables tout au long de l’année, en particulier « L’électricité est la méthode de chauffage et de refroidissement appropriée pour la volaille. » Abdel-Gawad a ajouté que, grâce à son expérience de travail dans le secteur avicole depuis des décennies, et qu'il pratique ce travail depuis des années et l'a hérité de ses grands-pères, « la solution est de réduire les chiffres de production à chaque cycle pour assurer le contrôle de la propagation. de virus, fournir les meilleurs soins de santé aux volailles et fournir... Des zones suffisantes dans les fermes, et l'obtention d'une formation et de qualifications appropriées pour développer, qualifier et former les travailleurs du secteur pour faire face aux conditions météorologiques et aux changements climatiques que connaît la région. d’autant plus que ces conditions doivent être traitées avec une extrême prudence et de manière sécuritaire. Technique et logistique, d’autant plus que les vaccins et les vaccinations sont inefficaces pendant cette période.» Pour sa part, le chef du département de l'élevage de Jerash Agriculture, le Dr Ghadeer Al-Hatamla, a confirmé : « Il est naturel que la volaille soit affectée par ces changements climatiques, d'autant plus que l'élevage de volailles nécessite de la précision et des détails importants et est affecté par les conditions environnantes et ont besoin de conditions et de températures spéciales pour y faire face. » Ils doivent être protégés des virus en créant les conditions dans lesquelles ils vivent, car ils sont sensibles au changement climatique. Al-Hatamla a confirmé : « Les agriculteurs n'ont pas encore été informés d'aucun décès cette saison et que l'agriculture inspecte les fermes 24 heures sur 24, communique avec les agriculteurs, prend les mesures appropriées et fournit les vaccinations et les vaccinations appropriées pour les volailles. » De plus, disent les agriculteurs, « ils n’ont d’autre moyen de défendre leur production que d’augmenter la vitesse de chauffage pour essayer de contrôler les températures dans le but de réduire la croissance des virus et l’apparition de maladies chez les volailles, car les décès réduisent la production et augmentent les prix. , en particulier
Jerash - Chaque hiver, les élevages de volailles du gouvernorat de Jerash sont confrontés à une situation difficile représentée par la mort d'un grand nombre de volailles en raison de leur infection par des virus, dans un contexte d'incapacité à faire face à ce problème et à sa récurrence année après année, ce qui a incité de nombreux propriétaires agricoles de les fermer en raison de pertes. Ajouter une publicité. Les travailleurs du secteur apprécient le taux de mortalité et d'infection dans le gouvernorat de Jerash, qui compte plus de 100 fermes où les volaille...
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