La cave de Sainte-Cécile-les-Vignes innove avec des vins désalcoolisés rosés et bientôt blancs et rouges - France Bleu

Philippe Paupert France Bleu - France Bleu - 26/12
Pour séduire de nouveaux consommateurs, la cave des Vignerons Réunis de Sainte-Cécile-les-Vignes (Vaucluse) abaisse un vin rosé de 13 degrés à 10.1. La cave prépare un blanc désalcoolisé pour l'été prochain et fait déjà des essais pour un vin rouge moins fort.

A Sainte-Cécile-les-Vignes, la  cave des Vignerons Réunis proposera dès l'été prochain du vin rosé et du vin blanc désalcoolisé.

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Depuis cet été, 1% de la production des 270 viticulteurs est désalcoolisé...
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