Les dindes sont prêtes à être vendues pour le réveillon du Nouvel An

Les dindes sont prêtes à être vendues pour le réveillon du Nouvel An

Les dindes cultivées dans les districts de Bolu, Kandıra à Kocaeli et Eflani à Karabük, qui répondent à la plupart des besoins en viande de dinde de la Turquie, sont prêtes à être vendues pour la nouvelle année.

La « dinde Kandıra », célèbre pour son goût, est nourrie avec du maïs, du blé et du thym dans les jardins et pâturages productifs du district. Les dindes, qui éclosent en avril et sont relâchées en plein champ après 1 mois de soins, sont proposées à la vente après abattage à sec en décembre.

Uğur Efe, qui élève de la dinde de Kandıra avec des méthodes naturelles dans le district depuis environ 10 ans, a déclaré que la demande de dinde est élevée et qu'ils essaient d'y répondre.

Déclarant qu'ils ...
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