Pendant plus de deux heures, ce mardi 17 décembre 2024, Jean-Marc Bernier, directeur général de Lactalis France, a répondu aux représentants des différents groupes parlementaires de la commission des affaires économiques de l’Assemblée nationale.
L’audition faisait notamment suite à l’annonce du géant laitier, mercredi 25 septembre dernier, de réduire sa collecte de lait en France d’environ 9 %, ce qui correspond à 450 millions de litres, collectés chez environ 300 éleveurs dans l’Ouest, auxquels s’ajoutent 238 producteurs de la coopérative Unicoolait, en Moselle.
La fin des contrats avec les agriculteurs, progressive, est prévue pour débuter à partir de 2026, en sachant qu’il y a un préavis de douze mois (24 pour le bio).
Répondant aux questions des députés, Jean-Marc Bernier précise qu’à ce jour, aucun courrier n’a pour l’instant été envoyé aux éleveurs concernés. « On a allongé les délais et en cette mi-décembre, aucune résiliation n’est partie. Laissez-nous un peu de temps : on est confiants pour trouver des débouchés pour chacun d’entre eux » ajoute le dirigeant.
L’industriel précise avoir identifié « dix-sept repreneurs possibles » et que les solutions seront regardées au cas par cas, sans avoir pour autant davantage « d’éléments factuels ...
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