L'huître sous haute surveillance pour la période des fêtes dans la Manche - France Bleu

Jacqueline Fardel France Bleu - France Bleu - 17/12
L'huître produit phare des tables des réveillons est sous haute surveillance dans la Manche pour la période des fêtes. Un dispositif spécial est mis en place pour surveiller les parcs ostréicoles avec les gendarmes maritimes et terrestres. Exemple à Saint-Vaast-la-Hougue sur la côte Est

C'est un produit convoité en ces périodes de fêtes : l'huître produit chouchou des festivités de Noël et de Nouvel An. produit convoité par les gourmands...mais aussi les bandes organisées. Pour dissuader tout acte malveillant, les parcs ostréicoles sont placés sous haute surveillance pendant cette période sensible dans la Manche, et notamment sur la cote Est. A Saint-Vaast-la-Hougue, un dispositif spécial est mis en place pour survei...
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