La recette de Georgina Hayden pour le semifreddo cassata au chocolat et clémentines

Georgina Hayden - TheGuardian - 15/12
Rapide et facile à préparer, ce dessert se conserve au congélateur pour apporter du drame à votre table de Noël

La pression pour être un hôte sans effort pendant la période de Noël est forte, et mon plus grand conseil est d'avoir un congélateur bien approvisionné. En plus des tartelettes, des bûches de biscuits et des vol-au-vents, j'adore les glaces à thème festif ou, dans ce cas, le semifreddo. Celui-ci, inspiré de la cassata, est...
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