La folie du chocolat de Dubaï dans le monde occidental a atteint son apogée juste à temps pour la saison de Noël, et maintenant même ceux qui ne jurent que par TikTok ne peuvent pas sauter devant l'apparition - pour citer mon collègue - de barres de chocolat remplies de crottes de chiot rappelant la bile. mélangé à de la paille. Cela a pris du temps : la vidéo qui a déclenché toute l’avalanche, dans laquelle un influenceur croque joyeusement la friandise devant la caméra, a été mise en ligne sur la plateforme de médias sociaux en décembre 2023.
Bien que les utilisateurs réguliers de TikTok savaient déjà ce qu'était ce chocolat fourré à la crème de pistache au tahini et aux vermicelles turques grillées, en Hongrie, nous pouvons à peu près marquer novembre comme le mois de la percée. C'est à ce moment-là que le terme chocolat de Dubaï a vraiment commencé à circuler dans les médias traditionnels, à tel point que le 11 du mois, MTI en a parlé : le pâtissier Dávid Jakabfi aurait déclaré que la vente de chocolat de Dubaï pourrait même dépasser celle des bagels dans cette région. année.
A cette époque, ce type de chocolat était également fabriqué par des confiseurs domestiques à partir d'une recette assez simple qui était déjà du domaine public, et entre-temps il est également apparu dans les plus grandes chaînes alimentaires, il fait également partie de la sélection d'Auchan. , Aldi et Lidl, et dans ce dernier magasin, de plus, avec une limite de quantité, un maximum de deux barres peuvent y être achetées par client. Conformément aux tendances internationales, il est vendu partout à un bon prix, 90 grammes chez Aldi valent 1 499 HUF, et dans les deux autres magasins, 100 grammes valent 2 499 HUF.
Le grand moment de la production domestique à Dubaï vient d’arriver. Ceux qui ne les trouvent plus en magasin ou qui ne veulent tout simplement pas dépenser autant d'argent pour cela - ou qui ont des enfants en bas âge/adolescents et n'ont pas le choix - préparent désormais les bonbons...
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