Sylt – Ils ont meilleur goût sur glace. Mais ils peuvent mourir dans la glace.
C'est pourquoi environ un million de bébés huîtres doivent quitter les vasières pour rejoindre leurs quartiers d'hiver à List sur Sylt. Un dur travail pour les éleveurs.
Considérée comme très savoureuse car riche en viande : l'huître de Sylt
«Nous sommes actuellement en train de récupérer les jeunes huîtres de la...
[Courte citation de 8% de l'article original]