KOMPAS.com - Le sucre est une source d'énergie importante pour le corps. Cependant, trop de sucre a en réalité un impact négatif sur la santé, comme le déclenchement de l'obésité, du diabète de type 2, des problèmes cardiaques et même des lésions hépatiques.
Malheureusement, l’excès de sucre n’est souvent pas réalisé car il provient de sucres ajoutés présents dans les aliments transformés.
En fait, ce sucre ajouté doit être évité. Le sucre ajouté désigne tout ce qui est ajouté aux aliments pour leur donner un goût sucré, notamment le sucre naturel, le miel et le sirop d'érable.
Alors, quels sont les signes que votre corps a trop de sucre ?
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Les recommandations concernant les limites de sucre ajouté varient. Cependant, les directives alimentaires actuelles pour les Américains limitent les calories provenant du sucre ajouté à 10 % maximum par jour.
Par exemple, pour les personnes ayant un besoin calorique de 2 000 kcal par jour, la quantité maximale de sucre ajouté est d’environ 12 cuillères à café par jour.
Pendant ce temps, l'American Heart Association (AHA) ...
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