Le "français" à 1 990 yens de Gusto est un sujet brûlant "Honnêtement, quel est le coût..." Nous avons interrogé Gusto sur la raison de ce prix bas

MSN - 07/12
Le chef Yoshiaki Shindo « Les gens ont tendance à penser qu'il est difficile d'accéder à la cuisine française. » Gusto, un grand restaurant familial, proposera un « Blissful French Course » où vous pourrez déguster une cuisine française à un prix abordable jusqu'au 22 janvier. , 2025 (prévu), et il a été bien reçu. Je gagne de l'argent. Le cours est encadré par le chef Yoshiaki Shindo, récompensé d'une étoile au Guide Michelin pendant cinq années consécutives. À 1 990 yens TTC, vous pourrez déguster une cuisine française décontractée à un prix raisonnable. Pourquoi est-ce ainsi...

Chef Yoshiaki Shindo : « La cuisine française a tendance à être considérée comme difficile d'accès. »

Gusto, un grand restaurant familial, propose le « Blissful French Course », où vous pourrez déguster une cuisine française à un prix abordable, jusqu'au 22 janvier 2025 (programmé), et il gagne en popularité. Le cours est encadré par le chef Yoshiaki Shindo, récompensé d'une étoile au Guide Michelin pendant cinq années consécutives. À 1 990 yens TTC, vous pourrez déguster une cuisine française décontractée à un prix raisonnable. Comment est-il possible de proposer une cuisine française à un prix aussi bas ? Nous avons discuté avec Skylark Holdings Co., Ltd., qui exploite Gusto, et avec le chef Shindo du processus derrière la conception du menu et des améliorations opérationnelles.

Le « Blissful French Course », qui a commencé à être proposé le 21 novembre, est un menu comprenant une entrée, une soupe, un plat principal et un dessert. Bien que son prix soit raisonnable, à ...
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