Les canapés de fête de Mark Moriarty : œufs à la diable

Mark Moriarty - The Irish Times - 07/12
Un plat simple qui a traversé le temps
Donne : 12
Cours : Canapés
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients

  • 6 gros œufs fermiers
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise préparée
  • Sel de mer et poivre noir
  • 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
  • Pincée de curry en poudre
  • 1 cuillère à café de sauce tabasco
  • Paprika fumé, pour garnir
  • Branches d'aneth, pour garnir
  1. Placer les œufs dans une casserole moyenn...
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