La FDA rend compte du rappel de sauce à spaghetti et met en garde contre le risque pour les consommateurs allergiques

Infobae - 07/12
L'organisme de réglementation souligne l'importance du respect de la réglementation alimentaire après la détection d'ingrédients non déclarés dans des lots distribués dans plusieurs États
La FDA signale des lots de sauce à spaghetti qui ne mentionnent pas les œufs dans leur composition. (Informations sur l'image illustrative)

Une récente alerte alimentaire émise par la société Englewood Cannery a suscité des inquiétudes parmi les consommateurs de l'Alabama et du Tennessee. L'entreprise, reconnue pour sa marque Traditional Country Canning, a décidé de rappeler du marché 240 unités de sa sauce à spaghetti en présentation de 454 grammes (16 onces) en raison de la présence d'œuf, un allergène non déclaré sur son étiquetage. Cette omission présente un risque important pour les personnes allergiques aux œufs, qui pourraient ressentir des effets indésirables après avoir consommé le produit.

Selon la Food and Drug Administration (FDA), les lots concernés comprennent les séries 0801231, 0810231, 0618242, 0730241, 0730242, 0814241, 0827241, 0827242, 0902241 et 0902242. Le rappel a été classé dans la classe II, une catégorie qui englobe les produits susceptibles de provoquer des effets indésirables t...
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