Régimes : on a enfin trouvé l'origine de l'effet yo-yo

Sciences Et Avenir - 06/12
La majorité de personnes qui perdent du poids rapidement regagnent une partie du poids perdu peu après. Les fautives seraient les cellules du tissu adipeux, qui gardent une "mémoire" de l’ancien état de surpoids.

Perdre du poids est devenu presque un nouveau commandement. Pour des raisons esthétiques, mais surtout pour protéger sa santé, car l’obésité est un facteur de risque pour plusieurs maladies. Cependant, la plupart des personnes en état d’obésité ou de surpoids important qui essayent de maigrir regagnent rapidement une partie, voire la totalité, du poids perdu. Cet effet yo-yo entraine souvent de la culpabilité, mais détrompez-vous, ce n’est pas seulement une question de volonté.

Car le corps complote contre nous pour nous forcer à reprendre ces kilos en trop. En 2023, il a été montré chez la souris qu’une partie du cerveau s’active lors d’une perte de poids rapide afin d’augmente...
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