Les raisins sont récoltés sous des bâches dans la plaine enneigée

À Elazığ, les producteurs couvrent les raisins avec des bâches contre le froid et récoltent les raisins pour une maturation tardive.

Dans la ville, où de grandes grappes de raisin uniques à la région sont produites sur une superficie d'environ 110 000 décares, différents types de raisins sont cultivés, notamment les raisins enregistrés "Öküzgözü" et "Boğazkere" et "Şirfoni", "Ağın Beyazı", "Elazığ Red", "Papazkarası" et "Köhnü". La récolte se poursuit depuis le mois d'août.

Sur les rives du lac Keban Dam, dans la plaine où se trouvent les villages de Hoş, Güzelyalı et Kıraç, propices à la culture de la vigne en raison de leur structure pédologique et climatique, les producteurs couvrent les vignobles de bâches bleues et blan...
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