Sup tom-yam a été sélectionné comme objet du patrimoine immatériel par l'UNESCO

Zakon - 05/12
La soupe traditionnelle thaïlandaise Tom-Yam-Kung a été inscrite sur la liste du patrimoine immatériel de l'UNESCO, rapporte Zakon.kz.

Le ministre de la Culture de Thaïlande, Sudavan Wangsuphakitkoson, en a parlé sur le site Internet du Royaume de Thaïlande.

Photo de : Thaigov

Le Tom-yam-kung est une soupe traditionnelle des communautés agricoles du centre de la Thaïlande. Il est préparé à partir de produits locaux : crevettes, citronnelle, citron vert, piment, sauce de poisson et autres.

"Tom-yam-kun...
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