Bread 41 ouvre un nouveau café et une boulangerie dans le sud de Dublin

Bread 41, la boulangerie et le café haut de gamme de Dublin, ouvrira vendredi matin son troisième local sur Lower Kilmacud Road, dans le village de Stillorgan, dans le comté de Dublin. Le point de vente sera situé dans une église reconvertie dans les anciens locaux du magasin de fruits et légumes The Fruit Place. Le propriétaire et co-fondateur de Bread 41, Eoin Cluskey, affirme que la nouvelle entreprise sera une version « allégée » de sa boulangerie originale extrêmement populaire de Pearse Street, située dans le centre-ville. « Nous ferons des pâtisseries, du pain et du café, le tout étant cuit sur place. C’est un modè...
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