Pasteria corsa milite pour les circuits courts

Pierre-Louis Sardi - France Bleu - 05/11

Favoriser les circuits courts. C’est le credo d’Olympe Savelli qui a crée A Pasteria corsa, une fabrique de pâtes fraiches bientôt exclusivement faites à base de farine de blé dur semi-complet cultivé en Corse.

Favoriser les circuits courts

Dans les années 2000, Olympe Savelli est restauratrice quand elle est remarquée par un cri...
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Catégorie : Infos

Tags : Alimentation - Bio (produits) - Circuits courts - Commerce - Consommation - Corse (région) - cuisine - Économie locale - Entreprises - Producteurs locaux -

Source et Copyright images et textes : Pierre-Louis Sardi - France Bleu
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