Breakingviews - Le café Starbucks en Chine est mieux servi à emporter

Jennifer Saba - Reuters - 28/11
Le patron de Starbucks, Brian Niccol, est confronté à des défis contradictoires aux deux extrémités de la planète. Les consommateurs chinois souhaitent un flux constant de nouvelles boissons, une approche qui a causé des problèmes dans les magasins américains. Se concentrer sur le marché intérieur de l’entreprise et se séparer de sa deuxième activité serait une approche intelligente.
NEW YORK, 27 novembre (Reuters Breakingviews) – Starbucks (SBUX.O) ouvre un nouvel onglet Le patron, Brian Niccol, est confronté à des défis contradictoires aux extrémités opposées de la planète. Les consommateurs chinois souhaitent un flux constant de nouvelles boissons, une approche qui a causé des problèmes dans les magasins américains. Se concentrer sur le marché intérieur de l’entreprise et se séparer de sa deuxième activité serait une approche intelligente.
La tasse du nouveau directeur général est remplie de problèmes. Les actions Starbucks sont en baisse d'environ 2 % sur l'année, en retard sur le gain de 32 % de l'indice S&P 500 (.SPX), ouvre un nouvel onglet. Les ventes aux États-Unis pour le trimestre clos le 29 septembre ont diminué de 6 % et le taux de baisse a été deux fois plus rapide en Chine. Niccol a renoncé aux prévisions de 115 milliards de dollars de la chaîne de café pour 2025 et s'est engagé à revenir à l'essentiel, un plan qui comprend la réduction des temps d'attente pour les clients et la réduction du menu ahurissant de concoctions caféinées et sucrées.
La Chine pose des questions dif...
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