Sate Komoh Bu Saminah, le restaurant culinaire légendaire de Pasuruan ouvert 3 heures par jour

PASURUAN, KOMPAS.com - Ce matin-là, Nur Hidayati (47 ans), avec l'aide de son frère, a tiré un tissu keber jaune (rideau en tissu) pour couvrir une partie de la devanture du stand de la ville de Pasar Besar Pasuruan.

Deux morceaux de keber jaune font partie de l'enseigne de ce que l'on appelle le stand « Saminah » de Rawon Sate Komoh Pasuruan.

Après avoir installé le keber, il a continué à disposer deux poêles de taille moyenne à chauffer sur le poêle à charbon.

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