Les prix des produits augmentent : quand la hausse des prix s'arrêtera-t-elle

Les prix de tous les produits alimentaires ont augmenté en Ukraine. Les analystes se demandent pourquoi les denrées alimentaires sont devenues plus chères et quand la hausse des prix va enfin s'arrêter.

Le rythme de croissance des prix s’accélère

Selon le Service national des statistiques, en octobre 2024, les prix des produits ont considérablement augmenté. Le rythme de hausse des prix s'est accéléré : si en septembre la hausse était de 1,5 %, alors en octobre elle était déjà de 3,3 %. Ce sont les prix des œufs (+18,1%) et des légumes (+18,2%) qui ont le plus augmenté.

Les principales évolutions des prix des produits en octobre sont les suivantes :

• le prix de l'huile de tournesol a augmenté de 3,3 % ;
• pain - de 1,6%;
• produits de pâtes alimentaires - de 1% ;
• viande et produits carnés - de 0,7 % ;
• lait - de 3,3%;
• beurre - de 6,9%;
• fromages à pâte dure et molle – de 2,9%.

Les prix des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées ont augmenté de 10,8 % sur l'année.

En outre, les données du Service national des statistiques indiquent que les prix de gros des fabricants de produits industriels ont augmenté de 24,5% en octobre 2024 par rapport à octobre de l'année dernière.

Les analystes de la Banque Nationale expliquent la hausse des prix alimentaires par les facteurs suivants :

• faible rendement,
• pire qualité des légumes et des fruits,
• épuisement rapide des stocks l’année dernière.

L'inflation sur le marché alimentaire restera élevée dans un ave...
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