Virus de la grippe aviaire détecté dans le lait cru de Californie

Les autorités sanitaires de l'État ont confirmé dimanche que le virus de la grippe aviaire H5N1 avait été détecté dans un échantillon de lait cru provenant de la laiterie Raw Farm, basée à Fresno.

L'échantillon a été collecté par des responsables du bureau de santé publique du comté de Santa Clara.

Raw Farm a émis un rappel volontaire pour tous les produits laitiers d'une pinte et d'un demi-gallon produits le 9 novembre, avec une date d'expiration du 27 novembre, avec un numéro d'identification de lot n° 20241109.

Jusqu'à présent, aucun cas de maladie associé à ce rappel n'a été signalé.

La semaine dernière, le CDC a signalé que des échantillons prélevés sur un enfant d'Alameda Co. qui présentait de l...
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