Biberons, peut-on utiliser l’eau du robinet ? Les règles indispensables pour protéger bébé

C'est une question qui revient souvent dans la bouche des jeunes parents. Peut-on, oui ou non, préparer un biberon avec de l'eau du robinet ? La réponse dans cet article.

Quelle eau en bouteille choisir pour le biberon de bébé ?

Pour préparer un biberon, certaines règles de préparation et de conservation doivent être respectées. Ces principes sont importants pour pouvoir donner un biberon bien dosé, à la bonne température, à l'enfant.

Dans ce contexte, le choix de l'eau du biberon, qui sert à diluer le lait infantile, est essentiel. En bouteille, celle-ci doit être :

• Faiblement minéralisée telle que Evian®, Saint-Alban®, Aquarel®, Volvic®, Thonon® ou Valvert®
• Porter la mention "convient à des nourrissons".

On entend par eau "faiblement minéralisée", une eau dont l'étiquette affiche une teneur en résidus secs inférieure à 500 mg/l. Ces eaux sont quasi-exemptes de nitrates, des composés dangereux pour les bébés.

Chez les enfants, l'ingestion d'une quantité importante de nitrates (qui se transforment ensuite en nitrites) peut en effet conduire à une maladie rare nommée méthémoglobinémie - caractérisée par une insuffisance d'oxygène dans le sang. C'est pourquoi les pédiatres recommandent d'utiliser une eau contenant moins de 15 mg de nitrates par litre.

Quid de l'eau du robinet ? Peut-on en donner à son bébé sans risque ?

À cette question, l'Assurance maladie est formelle : vous pouvez préparer un biberon avec de l'eau du robinet. Toutefois, pour réduire le développement des germes et autres micro-organismes, certaines précautions doivent être prises.

• "Utilisez uniquement de l'eau froide (au-delà de 25 °C, l'eau peut être davantage chargée en microbes et sels minéraux)" ;
• "Proscrivez l'eau ayant subi une filtration (dans une carafe filtrante par exemple) ou un adoucissement. En effet, ces dispositifs favorisent la multiplication des germes" ;
• "Si vous n’avez pas utilisé votre robinet depuis plusieurs heures, laissez couler l’eau une à deux minutes avant de remplir le biberon" ;
• "Ne mettez pas le goulot du biberon en contact avec le robinet, et nettoyez régulièrement la tête de ce dernier".

Faire bouillir l'eau du robinet avant les 6 mois de l'enfant est également recommandé.

Par ailleurs :

• "Si votre robinet est équipé d’un diffuseur, pensez à le détartrer régulièrement. Pour cela, dévissez le diffuseur et placez-le dans un verre de vinaigre blanc. Laisser agir quelques heures, puis rincez bien" ;
• "Si vous habitez dans un immeuble ancien construit avant 1948, les canalisations d'eau peuvent encore être en plomb et entraîner un risque de saturnisme", une maladie caractérisée par des troubles de l'humeur, une hyperactivité, des difficultés d'apprentissage, un problème de croissance, une anémie, des troubles digestifs...