Des villes américaines se lancent dans des débats sur le fluorure dans l'eau

NEW YORK (AP) — Pendant environ 50 ans, l'ajout de fluorure anti-carie à l'eau potable était une mesure de santé publique populaire à Yorktown, une ville verdoyante au nord de New York.

Mais en septembre, le superviseur de la ville a utilisé ses pouvoirs d’urgence pour mettre fin à cette pratique.

La raison ? Une décision récente d’un juge fédéral a ordonné aux régulateurs américains de prendre en compte le risque que le fluorure présent dans l’eau puisse entraîner une baisse du QI chez les enfants.

« C’est trop dangereux de le regarder et de simplement dire ‘Ah, merde.’ Nous allons continuer », a déclaré le superviseur de la ville, Ed Lachterman.

Yorktown n'est pas seul. La décision d’ajouter du fluorure à l’eau potable appartient aux autorités nationales et locales, et des combats éclatent à l’échelle nationale.

Des communautés de Floride, du Texas, de l'Oregon, de l'Utah, du Wyoming et d'ailleurs ont débattu de cette idée ces derniers mois – le nombre total se compte par dizaines, plusieurs d'entre elles ayant décidé de cesser de l'ajouter à l'eau potable, selon Fluoride Action Network, une organisation de défense contre fluoration de l'eau. En Arkansas, les législateurs ont déposé cette semaine un projet de loi visant à abroger le programme de fluoration de l’État.

Les débats ont été déclenchés ou alimentés par trois évolutions :

— En août, une agence fédérale a signalé « avec une confiance modérée » qu’il existait un lien entre des niveaux élevés d’exposition au fluorure – plus de deux fois la limite recommandée – et un QI plus fa...
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