Avec son atelier de transformation, la Banque alimentaire de Haute-Vienne lutte contre le gaspillage - France Bleu

Fabienne Joigneault France Bleu - France Bleu - 21/11
Les Banques alimentaires organisent ce week-end leur grande collecte annuelle, dans un contexte de baisse des volumes récupérés lors des ramasses quotidiennes dans les magasins. Pour ne rien laisser perdre, l'association dispose depuis deux ans à Limoges d'un atelier de transformation culinaire.

Ce week-end, les Banques alimentaires auront encore besoin de dons, dans les supermarchés partout en France, pour faire face à la demande croissante des associations caritatives qu'elle fournit. Mais la grande collecte n'est pas sa seule ressource. En Haute-Vienne, la Banque alimentaire récupère des denrées chaque jour dans les magasin...
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