Un producteur laitier a lancé le « café le plus cher du Royaume-Uni », au prix de 272 £ la tasse.
La boisson se compose d'espresso et de lait cuit à la vapeur de Mossgiel Farm à Mauchline, Ayrshire, en Écosse. Auparavant, le café le plus cher au Royaume-Uni était un flat white à 265 £ chez Shot London à Mayfair – préparé avec des grains Typica japonais dans un V60 plaqué or.
Le propriétaire de Mossgiel Farm, Bryce Cunningham, affirme que le café fait partie d'une campagne de collecte de fonds visant à transformer l'entreprise en une laiterie zéro déchet. Il sera disponible dans 13 cafés écossais le samedi 23 novembre.
En plus du blanc plat, les 272 £ comprennent également 34 ...
[Courte citation de 8% de l'article original]