Le restaurant Le Royal d’Or, situé à Saint-Leu-la-Forêt (Val-d’Oise), a été fermé en urgence par la préfecture. Comme le relate La Gazette du Val-d’Oise mardi 19 novembre 2024, cette décision fait après un contrôle sanitaire récemment réalisé par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). De nombreux manquements ont été relevés par les agents.
Sur Facebook, la préfecture évoque notamment une traçabilité des denrées non assurée, l’absence de maîtrise des températures, des produi...
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