Un chocolatier suisse propose des saveurs du Moyen-Orient alors que l’engouement pour le « chocolat de Dubaï » gagne l’Europe

APNews - 14/11
Des centaines d'acheteurs curieux, dont beaucoup équipés de vêtements de pluie et de tabourets de camping pliants, ont fait la queue jeudi pendant des heures dans la ville d'Aix-la-Chapelle, dans l'ouest de l'Allemagne, pour avoir un avant-goût d'une nouvelle confiserie tendance connue sous le nom de « chocolat de Dubaï ».

AIX-LA-CHAPELLE, Allemagne (AP) — Des centaines d'acheteurs curieux, certains équipés de tabourets de camping et d'équipements de pluie, ont fait la queue pendant des heures par un jeudi pluvieux dans la ville d'Aix-la-Chapelle, dans l'ouest de l'Allemagne. Ils n’attendaient pas le dernier téléphone ou le dernier sac à main de luxe : ils voulaient goûter à une nouvelle barre de chocolat.

Le géant suisse du chocolat Lindt a attiré les foules avec une nouvelle friandise : une confiserie connue sous le nom de « chocolat de Dubaï » qui contient un mélange croustillant de chocolat, de crème à la pistache et de knafeh, une pâte filo croustillante mieux connue pour son utilisation dans les baklava.

Les dirigeants de Lindt veulent montrer que le chocolatier suisse de près de 180 ans peut le mélanger avec un produit initialem...
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