Alimentation: Le Mali renforce la sécurité sanitaire du poisson pour préserver la santé des consommateurs

Alimentation: Le Mali renforce la sécurité sanitaire du poisson pour préserver la santé des consommateurs

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Date : il y a 4 minutes

Les 7 et 8 novembre 2024, l’Agence Nationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments (ANSSA) a servi de cadre à l’atelier national de restitution de l’évaluation des risques sanitaires liés aux pesticides et aux hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) dans le poisson frais et fumé. Cet atelier, p...
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