Le monde a plus de bouches à nourrir que jamais.
Alors que la population mondiale augmente d’environ 1 % par an, la demande de production alimentaire augmente. Mais produire davantage de nourriture a également un impact environnemental et peut potentiellement compromettre sa qualité.
Une entreprise basée à Singapour a développé une nouvelle technologie visant à relever ce défi.
Grâce à sa technologie brevetée d'empreintes digitales, ProfilePrint peut analyser rapidement l'identité et la qualité des ingrédients, aidant ainsi les entreprises agroalimentaires à économiser du temps et de l'argent.
"Si vous regardez le commerce des matières premières aujourd'hui, vous avez généralement le producteur qui est les agriculteurs, vous avez le groupe de commerçants qui achètent pour vendre et puis vous avez l'acheteur final, qui achète pour fabriquer", a déclaré Alan Lai, PDG. et fondateur de ProfilePrint, s'adressant à "CNBC Te...
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