La taxe sur les tracteurs nuira plus que jamais à la campagne britannique

Independent UK - 05/11
Issu d'une famille d'agriculteurs du Yorkshire, Richard Benson a été témoin des batailles auxquelles les habitants des campagnes ont dû faire face pendant de nombreuses années. Mais l’économie folle de l’agriculture n’est qu’une partie de la bataille – et si nous n’y parvenons pas, cela pourrait affecter tout, de la sécurité alimentaire à l’environnement.

La première fois que j'ai amené une fille à la maison pour rencontrer ma famille, l'occasion a été gâchée par un porcelet qui est tombé du four Aga et s'est tenu vacillant et clignant des yeux sur le tapis de la cuisine.

"Pourquoi y a-t-il un cochon dans votre cuisine, Mme Benson ?" Elle a demandé à ma mère, non sans raison.

« Parce qu’il ne va pas très bien », dit ma mère. "Aucun d'entre eux ne l'est."

"Eux?"

Ma mère a poussé la porte du four du bas plus grande pour révéler deux autres porcelets rose pâle enveloppés dans de vieux torchons et dormant dans une plaque à pâtisserie battue. Des avortons et des imprudents nés prématurément et qui ont ramené les grandes poches du manteau de mon père de la cour de ferme à l'extérieur pour se réchauffer. L’Aga était vieille et ne fonctionnait pas correctement, mais son four fonctionnait suffisamment pour réchauffer un animal malade et ainsi, comme tout le reste dans notre maison, elle a été récupérée pour la ferme. Personne ne s’en souciait. Ma mère a reçu un tapis en nylon marron à motifs, donc il ne montrait pas la saleté.

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Richard Benson, à droite, et sa sœur aident leur père à nourrir les moutons à la ferme dans les années 1970 (Richard Benson)

Nous nous souciions beaucoup des animaux, mais ce n’était pas seulement une question de sentiment. La ferme de mon père et de ma mère était petite, les hangars étaient vieux et il y avait des courants d’air, et les porcs ne rapportaient pas beaucoup d’argent, donc on ne pouvait pas se permettre de les perdre. Cela a été appris par une dure expérience ; les 14 fermes de notre village étaient les mêmes, les ménages faisaient la même chose d'aussi loin que l'on se souvienne, leurs maisons, leurs familles, leurs communautés et leur argent étaient tous des aspects de la même chose : le travail. C'éta...
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