Menu, protocole… Les coulisses du déjeuner officiel du prix Goncourt

Après Brigitte Giraud, Prix Goncourt 2022 pour son roman Vivre vite, et Jean-Baptiste Andrea en 2023 pour Veiller sur elle, c'est Kamel Daoud qui vient d'être sacré avec Houris. Qui dit prix Goncourt dit, forcément, déjeuner chez Drouant, place Gaillon à Paris, où se tient la remise de la célèbre distinction littéraire depuis 1914. Ce haut lieu de l'histoire culinaire, Edmond de Goncourt aimait le fréquenter à la fin de sa vie, après la mort de son frère Jules.