Qu'est-ce qui est le plus sain : le riz ou la pomme de terre ?

Mako - 03/11
La prochaine fois que vous hésiterez entre un accompagnement de pommes de terre et de riz au déjeuner, vous saurez déjà quoi choisir. Un nutritionniste clinicien explique quelle est l'option la plus saine et la plus nutritive

L’un des dilemmes auxquels beaucoup d’entre nous sont confrontés lors du service du déjeuner est le suivant : quel plat d’accompagnement choisir à côté du plat principal ? Le riz blanc et les pommes de terre seront souvent les choix les plus facilement disponibles, mais quelle option est vraiment la meilleure ?

Eh bien, c’est un choix qui n’est pas qu’une question de goût. Nous avons passé en revue les avantages et les inconvénients de chacun des plats, comparé leur valeur calorique et examiné également l'effet sur la glycémie, la sensation de sa...
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