Les téléspectateurs de Saturday Kitchen consternés par le plat « ignoble » de Monster Munch

Joel Harley - Metro - 02/11
"Un gaspillage d'un paquet de Monster Munch."
Le chef Jay Rayner a partagé une recette inhabituelle dans Saturday Kitchen (Photo : BBC)

Les téléspectateurs de Saturday Kitchen ont été choqués et consternés lorsque le célèbre chef Jay Rayner a dévoilé son dernier « chef-d’œuvre » : des chips Monster Munch sur du chou.

Dans le dernier épisode, l'animateur Matt Tebbutt a été rejoint par les chefs Jay, Poppy O'Toole et Jeremy Lee, avec Sara Cox apparaissant en tant qu'invitée spéciale.

En cuisine, le cuisinier et critique gastronomique Jay, 58 ans, a révélé sa recette du chou Hispi – qui impliquait l'utilisation surprenante d'un paquet de chips.

La recette est la version de Jay d'un assaisonnement cantonais XO – traditionnellement une sauce épicée aux fruits de mer originaire de Hong Kong. Pour reproduire la saveur, il utilise trois paquets de chips différents : des collations au bacon, des chips de maïs soufflées aux langoustines ...
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