En hiver, il n’est pas rare d’avoir envie de manger un plat réconfortant, comme la tartiflette et la raclette. Pour changer un peu, il existe un autre plat proche : le farcement. Connaissez-vous cette spécialité savoyarde ? Notre diététicienne-nutritionniste, Alexandra Murcier, nous dévoile ses avantages nutritionnels.