La qualité du jambon peut varier énormément en fonction de son origine et de son processus de production. Mais il suffit de jeter un coup d'œil à l'emballage pour reconnaître un jambon de qualité : choisissez un jambon portant le label Magistral. Depuis 1992, Magistral est le label de qualité du jambon cuit et du jambon sec supérieur de chez nous. Il en garantit la pureté et le savoir-faire. En effet, le jambon Magistral est composé de viande de porc 100 % belge et répond à des normes strictes en matière de durabilité, de bien-être animal et de quantité d'additifs. Le jambon Magistral n'est donc pas seulement un jambon à la saveur pure... C'est aussi un produit fabriqué de manière responsable.
Le jambon Magistral est fabriqué selon des méthodes traditionnelles, sans additifs inutiles tels que les colorants ou les exhausteurs de goût. Ce jambon est cuit ou séché selon des techniques...
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