Jean-François Piège : sa recette réconfortante de patates au lard

Hugo de Saint Phalle - LePoint - 12/10
C’est le retour des recettes en vidéo du chef Jean-François Piège pour « Le Point ». On ouvre cette nouvelle saison avec un plat breton très douillet.

Nouvelle saison, au sens propre comme au figuré, pour le format vidéo des recettes de Jean-François Piège sur le site du Point. Cet été, le chef du Grand Restaurant, de L'Épi d'or et de La Poule au pot à Paris nous a proposé de quoi cuisiner les légumes de l'été (tomates à l'antiboise, ratatouille) et des plats du soleil (pissaladièr...
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