En Russie, il a été proposé de créer une marque unique de pommes de terre

RBC - 09/10
L'apparence des pommes de terre est importante pour les détaillants, mais pour les consommateurs, le goût d'un produit national est plus important, en est convaincue l'Union de la pomme de terre. Les fabricants proposent d’en faire la promotion sous une seule marque « Vos délicieuses pommes de terre »
L'apparence des pommes de terre est importante pour les détaillants, mais pour les consommateurs, le goût d'un produit national est plus important, en est convaincue l'Union de la pomme de terre. Les fabricants proposent d’en faire la promotion sous une seule marque « Vos délicieuses pommes de terre »
Photo : Andreï Lyubimov / RBC

L'Union des acteurs du marché des pommes de terre et des légumes (Union de la pomme de terre) propose de commencer à promouvoir les pommes de terre de race russe dans les chaînes de vente au détail sous une seule marque. C'est ce qu'a déclaré la chef de cabinet de l'Union de la pomme de terre, Tatiana Gubina, lors de la séance de la XXVIe exposition agro-industrielle russe « Automne doré 2024 », rapporte un correspondant de RBC.

Lors de la sélection des pommes de terre, les chaînes de vente au détail accordent davantage d'attention à leur apparence, tandis que les consommateurs évaluent avant tout leur goût, et cette différence affecte la consommation, explique Gubina : « Nous nous sommes éloignés du goût, mais elles ...
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