Guide Michelin à Moscou: une "capitale qui rayonne par la diversité" gastronomique - reportage

Maria Balareva https://cdnnfr1.img.sputniknews.com/img/103486/88/1034868896_1167:468:1510:809_100x100_80_0_0_6b001d57ca5dde073027240b11d7f732.jpg - Sputnik - 22/10
Après la remise d’étoiles à neuf restaurants moscovites, le directeur international du Guide Michelin ne cache pas ses attentes pour le futur de cet ouvrage de référence en Russie. Louant auprès de Sputnik ces établissements avec "une...
Plus de 100 ans après son apparition, le fameux Guide rouge Michelin fait son entrée sur le territoire russe. Un événement marquant pour toute la scène gastronomique du pays de Pouchkine, laquelle a été scrupuleusement analysée par des inspecteurs pendant cinq années, comme l’a révélé au micro de Sputnik le directeur international du Guide, Gwenda...
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