Dans l'atmosphère historique du Grand Bazar, l'un des marchés les plus grands et les plus anciens du monde, la tradition de la préparation de la cannelle servie avec du café est préservée.
L'aventure, qui a commencé avec l'arrière-grand-père du représentant de la cinquième génération Bekir Tezçakar, arrivé à Istanbul en 1875, reflète l'esprit du Grand Bazar et constitue depuis environ 150 ans une étape de conversations sincères.
Tezçakar, qui a fait vivre la petite entreprise, a raconté l'histoire de la culture du café qui a survécu jusqu'à ce jour avec l'héritage qu'il a hérité des aînés de sa famille et l'atmosphère du bazar.
Bekir Tezçakar a déclaré que le nom du café était différent à l'époque de son grand-père et que son...
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