Est-il sécuritaire de manger des fruits sur lesquels les mouches des fruits se sont posées ?

Deux experts s'expliquent.

Vous attrapez une pomme ou un raisin dans votre bol de fruits et remarquez des mouches à fruits qui s'envolent et planent. Ces insectes embêtants sont une nuisance et sont souvent le signe que les fruits sont en train de pourrir. Vous vous demandez maintenant s’il est sécuritaire de manger un fruit après que des mouches des fruits se soient posées dessus. La bonne nouvelle est que les fruits entrés en contact avec les mouches des fruits peuvent être mangés s'ils sont correctement nettoyés.

Nous avons demandé à des experts ce qu'il faut faire si des mouches des fruits traînent dans votre bol à fruits ou vos comptoirs, comment laver les fruits et comment prévenir les mouches des fruits en premier lieu.

Rencontrez l'expert

• Kimberly Baker, PhD, RD, LD, directrice de l'équipe du programme de systèmes alimentaires et de sécurité à l'Université de Clemson.
• Michael Handal est c...
  [Courte citation de 8% de l'article original]