Un pub interpellé pour avoir facturé un prix élevé pour du poulet parmi

Une propriétaire de pub a révélé pourquoi il en coûte aux convives 33 dollars pour un poulet parmigiana après que les clients ont critiqué le prix élevé.

Simone Douglas, qui dirige l'hôtel Duke of Brunswick à Adélaïde, a mis en ligne une publication sur Facebook détaillant les dépenses associées à la préparation de ce plat classique.

Mme Douglas a déclaré qu'après avoir pris en compte le coût des ingrédients, les salaires du personnel, les factures et les frais, son entreprise réalisait un bénéfice de seulement 2 $ pour chaque poulet parmi avec salade qu'elle vendait.

"Quand j'ai fait le calcul et fait les calculs, je me suis dit : "Wow, ça fait beaucoup de travail pour un bénéfice de 2 $ à la fin de la journée", a déclaré Mme Douglas à The Advertiser.

Les clients avaient laissé des critiques cinglantes en ligne sur le coût du repas, ce qui a incité Mme Douglas à expliquer pourquoi le parmi était acco...
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