Communiquer, le même jour à quelques heures d’intervalle, sur sa politique RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) et sur le fait qu’il va se séparer de dizaines d’éleveurs. C’est ce qu’a fait le géant mondial du lait, Lactalis.
Tard dans la soirée le mercredi 25 septembre 2024, le mastodonte de l’agroalimentaire, dont le siège social est à Laval (Mayenne), a annoncé dans un communiqué qu’il allait réduire progressivement de près de 9 % ses volumes de lait collectés en France. Une déflagration pour les producteurs concernés, et une nouvelle inquiétude qui s’invite dans les cours de fermes.