Le lait souffre en Chine ; les consommateurs s'en détournent malgré les recommandations nationales

MSN - 26/09
Une ferme laitière à grande échelle dans la région autonome Hui du Ningxia, en Chine. Des hangars séparés pour chaque vache laitière (12 août) Photo de Yuan Hongyan/VCG <Malgré le soutien national et local à l'éducation des enfants, le nombre de naissances continue de diminuer. De plus, en raison de la stagnation économique post-coronavirus, les consommateurs n'achètent plus de lait comme « article non essentiel ». Dans un contexte de baisse du taux de natalité et de ralentissement économique, l'industrie laitière chinoise souffre d'une offre excédentaire de lait. Chine...

Une ferme laitière à grande échelle dans la région autonome Hui du Ningxia, en Chine. Hangars séparés pour chaque vache laitière (12 août) Photo de Yuan Hongyan/VCG

<Malgré le soutien national et local en matière de garde d'enfants, le nombre de naissances continue de diminuer. De plus, en raison de la stagnation économique post-coronavirus, les consommateurs n'achètent plus le lait comme un « article non essentiel ».

Dans un contexte de baisse du taux de natalité et de ralentissement économique, l'industrie laitière chinoise souffre d'une offre excédentaire de lait.

La consommation de produits laitiers en C...
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