Tu vas prendre une tasse de café ? Découvrez quel est le café le plus consommé au Brésil et dans le monde

MSN - 26/09
Un expert en café explique quels types de café et quelles méthodes d'extraction sont les favoris au Brésil et dans le monde

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Le « café » de chaque jour est consommé dans le monde entier dans différentes concentrations, saveurs et méthodes d’extraction. Selon Ensei Neto, expert en café et chroniqueur à Paladar, la façon préférée des Brésiliens de préparer le café est « le bon vieux café filtré ». Et cela inclut les différents types de coercition. Quant à la saveur, le palais brésilien exige en m...
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