La Granja Azul a conquis des restaurants de poulet renommés tels que Pardos, Villa Chicken, La Leña et Mediterráneo et a été récompensée pour avoir le meilleur poulet grillé du Pérou aux Summum Awards 2024. C'est l'un des restaurants de poulet les plus emblématiques du Pérou, reconnu. pour avoir été le premier à proposer la recette emblématique du Pérou.
Fondé en 1950 par l'immigrant suisse Roger Schuler, ce restaurant était à l'origine une ferme à Chaclacayo, où Schu...
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