Les gens qui écrivent des recettes ne font pas tout correctement. Il existe une solution de contournement.

Ceci est One Thing, une chronique avec des conseils sur la façon de vivre.

Ils disent de ne jamais lire les commentaires. Ou du moins, c’est le cas pour ceux d’entre nous qui mettent des mots sur Internet pour gagner leur vie et veulent préserver notre santé mentale. Je respecte généralement cette maxime, à une exception près : les recettes. Sur les sites de recettes dotés de sections de commentaires robustes, il vous suffit d'y accéder. Pour moi, c'est obligatoire. La recette que vous essayez de cuisiner est en fait incomplète tant que vous n’avez pas lu et digéré les commentaires.

L’avantage évident de cela est d’éviter les recettes qui sont mauvaises, bien sûr. Si tout le monde là-bas vous dit : « Hé, attention, ça ne marche pas », vous pou...
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