Consommer cette algue pourrait prévenir la maladie de Parkinson

TechnoScience - 16/09
La maladie de Parkinson, une affection neurodégénérative progressive, pourrait être ralentie ou prévenue par la...
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La maladie de Parkinson, une affection neurodégénérative progressive, pourrait être ralentie ou prévenue par la consommation d'algues marines, selon une étude japonaise récente. Des chercheurs ont découvert que les polyphénols présents dans l'algue "Ecklonia cava" possèdent des propriétés antioxydantes capables de protéger les neurones des dommages...
[Courte citation de 8% de l'article original]